Konya Mısırı 500 Gr

Anadolu Ovalarının Altın Sarısı Bereketi: %100 Yerli Kuru Konya Mısırı

GDO’lu tohumlarla üretilmiş, fabrikasyon işlemlerle yapay olarak parlatılmış veya nem oranı ayarlanmadığı için tencerede açılmayan, fırında kavrulmayan ithal mısır tanelerini bir kenara bırakın. Sizi, Konya ovasının o meşhur zengin topraklarından tam zamanında hasat edilen, kurutulma derecesi usta çiftçiler tarafından geleneksel yöntemlerle ideal seviyeye getirilen en saf yerli mahsulle tanışmaya davet ediyoruz: Kurutulmuş Konya Mısırı!

Bu özel kuru mısır, endüstriyel patlamış mısırların aksine, asırlardır Anadolu köylerinde sacların üzerinde ya da fırınlarda tuzla kavrularak tüketilen o meşhur "mısır kavurgası" geleneğinin en tescilli ham maddesidir. Koçanından narin bir şekilde ayrılan iri boy, dolgun ve sert mısır tanelerimiz; hiçbir kimyasal ilaçlamaya veya koruyucu maddeye maruz kalmadan en doğal haliyle temizlenip elenerek paketlendi. Isıl işlem gördüğü anda dışındaki o asil kabuğun altından yükselen o buram buram yerli ve kavruk mısır kokusu, mutfağınıza hakiki bir köy bereketi getirecek.

Neden Bizim Kuru Konya Mısırımız?

• İdeal Nem Oranı ve Maksimum Çıtır Performans: Kuru mısırın en büyük sırrı içindeki nem dengesidir. Çok kuru olursa taşlaşır, nemli kalırsa küflenir. Konya mısırımız tam kıvamında kurutulduğu için evde yapacağınız kavurma işlemlerinde diş yormayan, içinin unsu ve çıtır dokusunu mükemmel yansıtan bir performansa sahiptir.

• %100 Yerli ve Doğal Tohum: Ürünümüz hibrit veya genetiği değiştirilmiş ithal mısır tanelerinden değildir. Konya'nın yerli üretim döngüsünden gelen, lif oranı yüksek, sindirim sistemini yormayan ve besleyici değeri maksimum seviyede tutulmuş saf tahıldır.

• Kendi Sağlıklı Atıştırmalığınızı Kendiniz Tasarlayın: Bu mısır, mutfakta yaratıcılığını konuşturmak isteyen şefler için harika bir tabandır. Evde hiçbir trans yağ kullanmadan, sadece çok az lüks zeytinyağı, kaya tuzu ve arzuya göre menengiç, buğday veya yer fıstığıyla harmanlayarak kendi "Yörük usulü nostaljik kavurga" paketlerinizi hazırlayabilirsiniz.

• Tazeliğini Koruyan Nem Bariyerli Ambalaj: Kuru mısırın en büyük düşmanı açıkta kalarak havadaki nemi çekmesi ve çıtırlık potansiyesini kaybetmesidir. Bunun önüne geçmek amacıyla, ürünü ilk günkü o taze, kuru ve sert formunda tutan nem bariyerli özel kilitli ambalajlarda gönderim yapıyoruz.

Kuru Konya Mısırı En Lezzetli Nasıl Hazırlanır ve Tüketilir?

• Geleneksel Mısır Kavurgası: Geniş bir teflon tavaya veya döküm tencereye mısırları ekleyin. Üzerine birkaç damla su ve bolca kaya tuzu serpiştirerek mısırların rengi hafifçe dönene ve çıtır çıtır çatlayıp kokusu çıkana kadar yüksek ateşte sürekli sallayarak kavurun. (Dilerseniz buğday kavurgası ile karıştırabilirsiniz.)

• Gün içinde iş yerinde veya diyet dönemlerinde yüksek lif oranı sayesinde kan şekerini dengeleyen, tok tutan, sıfır yağlı ve fit bir ara öğün atıştırmalığı olarak,

• Akşamları çay saatlerinde nostaljik ve sağlıklı bir kuruyemiş alternatifi olarak güvenle tercih edebilirsiniz.

Önemli Not: Bu ürün geleneksel "kavurgalık sert mısır" cinsidir. Sinema usulü bembeyaz ve devasa boyutta patlayan mısırlardan ziyade; fırınlanmaya, sac üzerinde tuzla kavrulmaya veya soslanarak çıtır çerez haline getirilmeye uygun, içi unlu ve yoğun lezzetli asil bir yerli çeşittir.

Ürün İçerik Bilgisi (Şeffaf Tüketici Detayı)

• İçindekiler: %100 Kurutulmuş Dane Konya Mısırı.

• Özellik: İlave yağ, tuz, yapay parlatıcı, koruyucu gaz veya hiçbir kimyasal katkı maddesi içermez. Doğal yöntemlerle kurutulmuş yeni sezon çiğ/kuru mahsuldür. %100 yerli ve vegandır.

• ⚠️ Alerjen Uyarısı: Mısır içerir. Doğal olarak glütensiz bir tahıldır ancak üretim hattındaki diğer ürünlerden dolayı eser miktarda glüten (buğday) ve yer fıstığı içerebilir.